12/24/2010

Cake Natal Joachim






Request for Christmas

Lagi-lagi kuker ini yang bisa saya sanggupi kepada cust untuk hari raya Natal. Sebelumnya gak niat terima pesanan karena stok bahan untuk kuker enggak ada samasekali, tetapi karena ada yang minta ya alhamdulillah.. rejeki gak boleh ditolak.

Si kuker sederhana ini akan selalu ada di event hari raya apapun, walaupun sederhana tapi rasanya khreeessh.......

12/22/2010

Fun Cooking 3

Dapat kepercayaan lagi ngisi kegiatan KOM yang diadakan di kelas A4 tempat sekolah Adel. Seperti biasa kegiatan yang aku isi adalah menghias cupcake lagi. Seneng bisa ketemu para orangtua murid. Peserta kali ini  hanya sedikit karena murid dikelas hanya berjumlah 19 orang. Inilah hasil karya mereka dibantu oleh mama nya. Ada yang menghias lumayan oke, ada juga yang terlalu berlebihan menempel pernak-perniknya.Tapi yang penting semua hepi.... 

Setelah selesai menghias, kemudian semua murid difoto dengan membawa hasil karya mereka. Waah, senengnya..... 

Moms pengurus KOM kelas A4 gak mau ketinggalan ikut berfoto ria. 

12/14/2010

Cake tiramisu with streusel

Sebenernya ini adalah cake biasa dari base sponge cake. Ditambahkan dengan esens tiramisu dan atasnya memakai taburan streusel. Sekaligus ingin mencari rasa baru disetiap cake potong yang dibuat, soalnya udah bosen dengan cake potong yang itu2 lagi. Kebetulan cake ini dibikin sebagai suguhan  disaat ulang tahun Adel.

Agar Jelly

12/11/2010

Hello Kitty B'day cake for Adel

Masih dengan fondant, ini lanjutan dari cake bertingkat yang dipesan teman. Awalnya ingin memberikan cake yang terbaik buat my lovely girl, lagi-lagi gak kesampean. Tapi masih konsisten dengan tema semula yaitu hello kitty. Sempat mau berubah tema dengan princess tapi gak ada waktu lagi karena aku udah kecapekan banget. Sampai2 semua snack bikinanku lupa diabadikan lewat foto saking repotnya. Inipun hasil mengcover dengan fondant malah ada yang retak-retak dan gak karuan. Sempet diakalin sana-sini akhirnya jadi seperti ini.
Alhamdulilah.... semua berjalan lancar, anakku Adel sekarang sudah berumur 5th. Mudah-mudahan Adel menjadi anak yang pintar, sholeha, serta berbakti sama ortunya.
Agak sedikit trauma nih pake fondant. Gak tahan gilingnya.... tangan sampai pegal2 ngulenin. Untuk satu bulan rasanya cukup ini yang terakhir, mungkin bulan berikutnya baru siap lagi berteman dengan fondant. Hehehee....

B'day cake for bu Devi

Ulangtahun Tupperware

Antara deg-degan dan ragu memberanikan diri menerima orderan dari seorang teman untuk acara ulang tahun tupperware dan peresmian perusahaan barunya. Padahal disitu aku lagi fokus untuk persiapan ultah anakku Adel. Sempat berfikir juga apakah sanggup atau tidak.. apalagi ini untuk acara resmi ulang tahun perusahaan dan requestnya cake yang bertingkat dengan tambahan edible. Karena orderan mendadak, udah gak mungkin lagi pesan edible untuk esok hari. Akhirnya cust pasrah aja mau dibuat seperti apa yang penting harus ada tulisan seperti di atas dan cakenya dibuat bertingkat. Inilah pertamakalinya membuat cake ultah keseluruhannya dicover dengan fondant alias plastik icing. Basic untuk membuat cake dengan fondant juga enggak ada, Jadi sempet ketar-ketir buka buku wilton dulu. Ini benar-benar tantangan baru buat aku mengerjakan cake ultah satu ini.
Hhh... meskipun sudah lega menyelesaikannya, tetep ada rasa cemas, khawatir kalo hasilnya kurang memuaskan. Tapi yang terpenting aku sudah mencobanya sesuai kemampuan. Mudah2an yang menerima cukup puas..

12/24/2010

Cake Natal Joachim






Request for Christmas

Lagi-lagi kuker ini yang bisa saya sanggupi kepada cust untuk hari raya Natal. Sebelumnya gak niat terima pesanan karena stok bahan untuk kuker enggak ada samasekali, tetapi karena ada yang minta ya alhamdulillah.. rejeki gak boleh ditolak.

Si kuker sederhana ini akan selalu ada di event hari raya apapun, walaupun sederhana tapi rasanya khreeessh.......

12/22/2010

Fun Cooking 3

Dapat kepercayaan lagi ngisi kegiatan KOM yang diadakan di kelas A4 tempat sekolah Adel. Seperti biasa kegiatan yang aku isi adalah menghias cupcake lagi. Seneng bisa ketemu para orangtua murid. Peserta kali ini  hanya sedikit karena murid dikelas hanya berjumlah 19 orang. Inilah hasil karya mereka dibantu oleh mama nya. Ada yang menghias lumayan oke, ada juga yang terlalu berlebihan menempel pernak-perniknya.Tapi yang penting semua hepi.... 

Setelah selesai menghias, kemudian semua murid difoto dengan membawa hasil karya mereka. Waah, senengnya..... 

Moms pengurus KOM kelas A4 gak mau ketinggalan ikut berfoto ria. 

12/14/2010

Cake tiramisu with streusel

Sebenernya ini adalah cake biasa dari base sponge cake. Ditambahkan dengan esens tiramisu dan atasnya memakai taburan streusel. Sekaligus ingin mencari rasa baru disetiap cake potong yang dibuat, soalnya udah bosen dengan cake potong yang itu2 lagi. Kebetulan cake ini dibikin sebagai suguhan  disaat ulang tahun Adel.

Agar Jelly

12/11/2010

Hello Kitty B'day cake for Adel

Masih dengan fondant, ini lanjutan dari cake bertingkat yang dipesan teman. Awalnya ingin memberikan cake yang terbaik buat my lovely girl, lagi-lagi gak kesampean. Tapi masih konsisten dengan tema semula yaitu hello kitty. Sempat mau berubah tema dengan princess tapi gak ada waktu lagi karena aku udah kecapekan banget. Sampai2 semua snack bikinanku lupa diabadikan lewat foto saking repotnya. Inipun hasil mengcover dengan fondant malah ada yang retak-retak dan gak karuan. Sempet diakalin sana-sini akhirnya jadi seperti ini.
Alhamdulilah.... semua berjalan lancar, anakku Adel sekarang sudah berumur 5th. Mudah-mudahan Adel menjadi anak yang pintar, sholeha, serta berbakti sama ortunya.
Agak sedikit trauma nih pake fondant. Gak tahan gilingnya.... tangan sampai pegal2 ngulenin. Untuk satu bulan rasanya cukup ini yang terakhir, mungkin bulan berikutnya baru siap lagi berteman dengan fondant. Hehehee....

B'day cake for bu Devi

Ulangtahun Tupperware

Antara deg-degan dan ragu memberanikan diri menerima orderan dari seorang teman untuk acara ulang tahun tupperware dan peresmian perusahaan barunya. Padahal disitu aku lagi fokus untuk persiapan ultah anakku Adel. Sempat berfikir juga apakah sanggup atau tidak.. apalagi ini untuk acara resmi ulang tahun perusahaan dan requestnya cake yang bertingkat dengan tambahan edible. Karena orderan mendadak, udah gak mungkin lagi pesan edible untuk esok hari. Akhirnya cust pasrah aja mau dibuat seperti apa yang penting harus ada tulisan seperti di atas dan cakenya dibuat bertingkat. Inilah pertamakalinya membuat cake ultah keseluruhannya dicover dengan fondant alias plastik icing. Basic untuk membuat cake dengan fondant juga enggak ada, Jadi sempet ketar-ketir buka buku wilton dulu. Ini benar-benar tantangan baru buat aku mengerjakan cake ultah satu ini.
Hhh... meskipun sudah lega menyelesaikannya, tetep ada rasa cemas, khawatir kalo hasilnya kurang memuaskan. Tapi yang terpenting aku sudah mencobanya sesuai kemampuan. Mudah2an yang menerima cukup puas..